山形県酒田港 船内凍結するめいか刺身
山形県酒田港 船内凍結するめいか刺身
山形県酒田港は日本近海で水揚される「船内凍結するめいか」の水揚限定港のうちの1港です。釣り上げてすぐに船内で急速凍結をするいか釣り専門の船凍船の13隻が山形県庄内出身の漁労長たちです。近年はいろいろな要因でするめいか漁が苦戦していますが、皆さん熱い思いで頑張っているのです。その鮮度のよいするめいかをお刺身に造る、飛鳥のメイン商品群です。
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酒田港船内凍結
するめいかそうめん100g 780円(税込842円) 釣り上げて船内で急速凍結 !!鮮度抜群の細切りいかそうめん。(カット済)(2人分) -
酒田港船内凍結するめいか刺身
180g 1,500円(税込1,620円) 釣り上げて船内で急速凍結 !!鮮度抜群のとろーり新食感 !! いか刺身。(カット済)(4人分) -
第85若潮丸するめいか刺身 12枚入(約400g)
3,750円(税込4,050円)
第85若潮丸が漁獲した鮮度抜群! するめいか刺身。ボリューム感たっぷりの業務用(10人分)
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日本海いか小僧5尾
2,500円(税込2,700円)
日本海の若いかなので、柔らかくて甘味たっぷりです!刺身はもとより、いろいろな料理に使ってください。加熱しすぎると硬くなりますよ。
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日本海いか小僧姿造り10尾
3,750円(税込4,050円)
居酒屋ならではの、するめいかの姿つくりが簡単にご家庭でも! 解凍後、皮をむかずにそのまま切っておさしみでOK!!
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日本海いか小僧(しゃぶしゃぶ用) 5尾
2,250円(税込2,430円)
日本海の若いかなので柔らかく甘味たっぷり。解凍後そのまま切って、しゃぶしゃぶと!! 3秒しゃぶしゃぶがベストです!! 加熱しすぎると硬くなる!
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酒田港船内凍結 するめいか刺身
150g 入荷待ち 釣り上げて船内で急速凍結 !!鮮度抜群のボリュームたっぷりいか刺身(カット済)(3人分) -
船内凍結するめいか刺身 生のお刺身食べ比べパック
入荷待ち
釣り上げて船内で急速凍結 !!鮮度抜群のするめいか刺身食べ比べパック
