業務用シリーズ

国産するめいか刺身の専門メーカーとして、使い方のシーンに合わせた業務用を取り揃えました。
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マツイカお造りオムレツ盛10枚 4,000円(税込4,320円) 食べやすい食感と食べ応えのあるボリューム感でマツイカの本来の旨味甘味を味わえるお刺身です。凍結状態のまま必要量をフィルムごと外してお使いいただけます。
マツイカお造りオムレツ盛14枚 4,200円(税込4,536円) 食べやすい食感と食べ応えのあるボリューム感でマツイカの本来の旨味甘味を味わえるお刺身です。凍結状態のまま必要量をフィルムごと外してお使いいただけます。
日本海いか小僧ラウンド5尾 3,200円(税込3,456円) 日本海の若いかなので、柔らかくて甘味たっぷりです!刺身はもとより、いろいろな料理に使ってください。加熱しすぎると硬くなりますよ。
日本海いか小僧3尾 2,000円(税込2,160円) 日本海の若いかなので、柔らかくて甘味たっぷりです!刺身はもとより、いろいろな料理に使ってください。加熱しすぎると硬くなりますよ。
日本海いか小僧(姿開き)(10尾) 6,000円(税込6,480円) 居酒屋様必見、するめいかの姿つくりが簡単に作れます!　1分で解凍、皮をむかずにそのまま切っておさしみでOK!!
真いか皮むき 1kg 4,200円(税込4,536円) 国産の鮮度抜群のするめいかフィレ。お刺身やすしネタに最適。
イカキモヅケ250g 1,260円(税込1,361円) 刺身用の鮮度のよいいかの肝を厳選し、沖漬け風に漬け込みました。
自家製いか塩辛の素500g+100g 4,200円(税込4,536円) 飛び切り新鮮な国産するめいか。解凍後、カットしたいかと肝ペーストを混ぜあわせ、冷蔵庫に12時間寝かせるだけで簡単に作れます! お好みの味付けもOK。
いかうに和え 500g 1,500円(税込1,620円) 国産のイカを使用し「ごはんにかけて食べる」ことを意識し、素材や味の調整を行いました。
いかめんたい和え 500g 1,500円(税込1,620円) 国産のイカを使用し「ごはんにかけて食べる」ことを意識し、素材や味の調整を行いました。
やわらかいかそうめん(8柵) 入荷待ち日本近海するめいかを極細にカットいたしました。するめいかの、とろりとしてなめらかな、やわらかい食感をお楽しみください。凍結状態のまま必要量をフィルムごと外してお使いいただけます。
いか刺しそうめん切り落とし1kg 入荷待ち刺身用のいかを使用しております。サラダなどにも最適です。
赤イカ刺身用フィレ500g 入荷待ち新鮮な赤イカをフィレにしました。生食用、加熱用問わずご使用いただけます。
お刺身　いかとんび 250g 入荷待ち鮮度が良いいかトンビを使用しております。もっちりとした食感と旨味甘味を味わえるお刺身です。
お刺身　いか軟骨 500g 入荷待ち鮮度が良いいか軟骨を使用しております。コリコリとした食感と旨味甘味を味わえるお刺身です。