業務用シリーズ

国産するめいか刺身の専門メーカーとして、使い方のシーンに合わせた業務用を取り揃えました。
ｹｰｽまとめ買いでお買い得です。

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お刺身　いか軟骨 500g 入荷待ち鮮度が良いいか軟骨を使用しております。コリコリとした食感と旨味甘味を味わえるお刺身です。
お刺身　いかとんび 250g 入荷待ち鮮度が良いいかトンビを使用しております。もっちりとした食感と旨味甘味を味わえるお刺身です。
いか刺しそうめん切り落とし1kg 入荷待ち刺身用のいかを使用しております。サラダなどにも最適です。
やわらかいかそうめん(8柵) 入荷待ち日本近海するめいかを極細にカットいたしました。するめいかの、とろりとしてなめらかな、やわらかい食感をお楽しみください。凍結状態のまま必要量をフィルムごと外してお使いいただけます。
自家製いか塩辛の素500g+100g 入荷待ち飛び切り新鮮な国産するめいか。解凍後、カットしたいかと肝ペーストを混ぜあわせ、冷蔵庫に12時間寝かせるだけで簡単に作れます! お好みの味付けもOK。
赤イカ刺身用フィレ500g 入荷待ち新鮮な赤イカをフィレにしました。生食用、加熱用問わずご使用いただけます。