業務用シリーズ

業務用シリーズ

国産するめいか刺身の専門メーカーとして、使い方のシーンに合わせた業務用を取り揃えました。
ケースまとめ買いでお買い得です。

1甲単位ではなく1P単位でのバラご注文の場合
在庫状況により発送までのリードタイムが7日〜10日程度かかる場合がございます。予めご了承ください。

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  • いかゴロ焼き 150g いかゴロ焼き 150g 420円(税込454円) 容器やホイルにあけてオーブンで焼くだけで、濃厚な肝のうまみとイカのコリコリした食感が楽しめる逸品になります。お好みで七味やバター、みりん、しょうゆ等を足してアレンジする事も出来ます。
  • いか大葉鳴門巻70g いか大葉鳴門巻70g 900円(税込972円) 見て美しく、食べておいしい大葉鳴門巻きです。 カットすると鮮やかな大葉の鳴門模様が浮き出てきます。 お刺身の盛り合わせに一品添えたいときにピッタリな一品。
  • いかの肝ソース(40g×5) いかの肝ソース(40g×5) 1,050円(税込1,134円) 鮮度の良い国産するめいかの肝に下味を付けたペーストにしました。和え物・炒め物・たれとしてあらゆる料理に使えます。
  • イカキモヅケ250g イカキモヅケ250g 1,260円(税込1,361円) 刺身用の鮮度のよいするめいかの肝を厳選し、沖漬け風に漬け込みました。肝特有の旨味がたっぷりです。
  • いかうに和え 500g いかうに和え 500g 1,500円(税込1,620円) 国産のイカを使用し「ごはんにかけて食べる」ことを意識し、素材や味の調整を行いました。
  • いかめんたい和え 500g いかめんたい和え 500g 1,500円(税込1,620円) 国産のイカを使用し「ごはんにかけて食べる」ことを意識し、素材や味の調整を行いました。
  • 赤イカ刺身用フィレ500g 赤イカ刺身用フィレ500g 1,800円(税込1,944円) 新鮮な赤イカをフィレにしました。生食用、加熱用問わずご使用いただけます。
  • 【若潮丸 大漁応援フェア】日本海いか小僧3尾 【若潮丸 大漁応援フェア】日本海いか小僧3尾 1,900円(税込2,052円) 日本海の若いかなので、柔らかくて甘味たっぷりです!刺身はもとより、いろいろな料理に使ってください。加熱しすぎると硬くなりますよ。
  • お刺身 いかとんび 250g お刺身 いかとんび 250g 2,000円(税込2,160円) 鮮度が良いするめいかトンビを使用しております。もっちりとした食感と旨味甘味を味わえるお刺身です。
  • お刺身 いか軟骨 500g お刺身 いか軟骨 500g 2,000円(税込2,160円) 鮮度が良いするめいか軟骨を使用しております。コリコリとした食感と旨味甘味を味わえるお刺身です。
  • 旨い塩辛JAPAN-S 500g 旨い塩辛JAPAN-S 500g 2,310円(税込2,495円) 国産原料使用。鮮度の良い刺身用のいかを使用しています。
  • 自家製いか塩辛の素300g 自家製いか塩辛の素300g 2,310円(税込2,495円) 飛び切り新鮮な国産するめいか。解凍後、カットしたいかと肝ペーストを混ぜあわせ、冷蔵庫に12時間寝かせるだけで簡単に作れます! お好みの味付けもOK。
  • いか刺しそうめん切り落とし1kg いか刺しそうめん切り落とし1kg 2,700円(税込2,916円) 刺身用のするめいかを使用しております。サラダなどにも最適です。
  • 【若潮丸 大漁応援フェア】日本海いか小僧ラウンド5尾 【若潮丸 大漁応援フェア】日本海いか小僧ラウンド5尾 3,040円(税込3,283円) 日本海の若いかなので、柔らかくて甘味たっぷりです!刺身はもとより、いろいろな料理に使ってください。加熱しすぎると硬くなりますよ。
  • マツイカお造りオムレツ盛10枚 マツイカお造りオムレツ盛10枚 4,000円(税込4,320円) 食べやすい食感と食べ応えのあるボリューム感でマツイカの本来の旨味甘味を味わえるお刺身です。凍結状態のまま必要量をフィルムごと外してお使いいただけます。
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