業務用シリーズ

国産するめいか刺身の専門メーカーとして、使い方のシーンに合わせた業務用を取り揃えました。
ｹｰｽまとめ買いでお買い得です。

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いかの肝ソース(40g×5) 1,050円(税込1,134円) 鮮度の良い国産するめいかの肝に下味を付けたペーストにしました。和え物・炒め物・たれとしてあらゆる料理に使えます。
イカキモヅケ250g 1,260円(税込1,361円) 刺身用の鮮度のよいするめいかの肝を厳選し、沖漬け風に漬け込みました。肝特有の旨味がたっぷりです。
赤イカ刺身用フィレ500g 1,790円(税込1,933円) 新鮮な赤イカをフィレにしました。生食用、加熱用問わずご使用いただけます。
日本海いか小僧3尾 2,000円(税込2,160円) 日本海の若いかなので、柔らかくて甘味たっぷりです!刺身はもとより、いろいろな料理に使ってください。加熱しすぎると硬くなりますよ。
旨い塩辛JAPAN-S 500g 2,310円(税込2,495円) 国産原料使用。鮮度の良い刺身用のいかを使用しています。
国産やりいかそうめんバラ500g 2,630円(税込2,840円) 青森県八戸港前浜の鮮度抜群の甘味たっぷりヤリイカをカットしてお刺身にいたしました。完全無添加でヤリイカ本来の甘味たっぷりです。
日本海いか小僧ラウンド5尾 3,200円(税込3,456円) 日本海の若いかなので、柔らかくて甘味たっぷりです!刺身はもとより、いろいろな料理に使ってください。加熱しすぎると硬くなりますよ。
日本海いか小僧姿造りセット5尾 3,500円(税込3,780円) 居酒屋様必見、するめいかの姿つくりが簡単に作れます!　カットされているので皮をむかずにそのままおさしみでOK!!
やわらかいかそうめん400g(10柵) 4,000円(税込4,320円) 日本近海するめいかを極細にカットいたしました。するめいかの、とろりとしてなめらかな、やわらかい食感をお楽しみください。凍結状態のまま必要量をフィルムごと外してお使いいただけます。
真いか皮むき 1kg 4,200円(税込4,536円) 国産の鮮度抜群のするめいかフィレ。お刺身やすしネタに最適。
自家製いか塩辛の素500g+100g 4,200円(税込4,536円) 飛び切り新鮮な国産するめいか。解凍後、カットしたいかと肝ペーストを混ぜあわせ、冷蔵庫に12時間寝かせるだけで簡単に作れます! お好みの味付けもOK。
するめいか大葉鳴門巻80g 入荷待ち見て美しく、食べておいしい大葉鳴門巻きです。カットすると鮮やかな大葉の鳴門模様が浮き出てきます。お刺身の盛り合わせに一品添えたいときにピッタリな一品。
【数量限定】急速凍結イカゲソ 500g 入荷待ち【日本テレビ系秘密のケンミンSHOWで放送されます！】急速凍結したイカゲソです。1ヶずつバラバラに凍結されていますので必要な分だけご使用いただけます。プリプリとした食感で天ぷらや唐揚げなど、さまざまな料理にお使いいただけます。
若潮丸船上いか沖漬け1尾入荷待ち若潮丸が沖合で漁をしながら船上で漬け込みました。生醤油のみの鮮度抜群の仕上がりです。